Offenburg/Salzkotten, 13. März 2024
Nach jahrzehntelanger erfolgreicher Zusammenarbeit gehen die beiden Großhandels-Verbünde GAFATEAM und INTERGAST ab sofort gemeinsam den nächsten Schritt voraus.
Seit dem 01. Januar 2024 sind bereits Sortimente und Eigenmarken beider Gruppen verschmolzen. Das Warengeschäft wird ab dem 01. Januar 2025 vereint und vollständig durch die INTERGAST betrieben. Dadurch werden Kräfte gebündelt, der Mittelstand im Food-Service gestärkt und die Weiterentwicklung beider Gruppen vorangetrieben.

Insights zur starken Partnerschaft 

Die Herausforderungen und Potentiale der Zukunft auf Lieferanten- und Kundenseite für mittelständische Familienbetriebe wachsen dynamisch. Genau aus diesem Grunde sind flexible und regionale Lösungen mehr denn je gefragt. Als moderne Full-Service Dienstleister bieten die beiden Verbünde nicht nur starke Eigenmarken, Markenware und Qualität für jede Betriebsgröße oder Gelegenheit, sondern auch eine digitale All-in-One Lösung für alle Großhändler und Kunden aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Food-Service ist dabei mehr denn je Vertrauenssache und so liegt die Stärke im Zusammenschluss beider Gruppen vor allem in der Regionalität durch die Nähe der einzelnen Großhandels-Standorte zu ihren Kunden.
Hinzu kommt die Bündelung des Einkaufsvolumens als internationaler Player im Food-Service-Markt.

Als Food-Service-Verbund zählt INTERGAST bereits über 42 Großhändler an über 160 Standorten. Hinzu kommen 23 GAFATEAM-Großhändler an 27 Standorten.

Nach jahrzehntelanger erfolgreicher Zusammenarbeit gehen die beiden Großhandels- Verbünde GAFATEAM und  INTERGAST den letzten Schritt in eine starke, zukunftsgerichtete Partnerschaft.

Bereits seit 2003  verbindet beide Gruppen eine enge, vertrauensvolle und erfolgreiche Zusammenarbeit im Dienste unserer Kunden, Lieferanten und  Partner. Seit dem 01. Januar 2024  sind die Sortimente beider Gruppen sowie die leistungsstarken INTERGAST-Eigenmarken bereits weitgehend verschmolzen. Seit dem 01. Januar 2025  wird das  gesamte Warengeschäft vollständig durch INTERGAST betrieben.

Diese Zusammenführung ermöglicht eine noch stärkere Bündelung von Kompetenzen, ein erweitertes Sortiment, geballte Einkaufskraft und eine klare Markenstrategie. Besonders die INTERGAST-Eigenmarken bieten mit ihrer bewährten Qualität, Vielfalt und  Verlässlichkeit einen echten Mehrwert für alle Partner im Food–Service – und  setzen ein starkes Zeichen für die Zukunft.

Geordnete Weiterentwicklung – mit klarer Perspektive

Die Aktivitäten von GAFATEAM laufen zum 31. Oktober 2025 aus.

Zukünftig wird INTERGAST als starker Food–Service–Verbund mit über 42 Großhändlern an über 160 Standorten nun ergänzt durch 21 GAFATEAM-Großhändler an 26 Standorten, die gemeinsame Vision fortführen.

Durch  die Nähe zum Kunden, maßgeschneiderte regionale Lösungen und digitale Services bietet INTERGAST auch künftig  ein umfassendes Leistungsangebot für Gastronomie, Hotellerie und  Gemeinschaftsverpflegung. Die kraftvolle  Bündelung des Einkaufsvolumens, verbunden mit starken Eigenmarken und  innovativen digitalen Lösungen, macht INTERGAST und die Anschlusshäuser zu einem verlässlichen Partner für die Herausforderungen von morgen.

Wir danken allen Partnern, Lieferanten und  Wegbegleitern für die langjährige, erfolgreiche Zusammenarbeit mit GAFATEAM.
Gemeinsam mit INTERGAST freuen sich alle GAFATEAM-Großhändler auf eine  weiterhin vertrauensvolle und starke Partnerschaft und eine gemeinsame, erfolgreiche Zukunft.

FÜR GUTES ESSEN wird zu UND DEIN REZEPT FUNKTIONIERT

Sehr geehrte Kunden und Leser,

die COVID-19-Pandemie hält die Welt in Atem. Aber auch erste Lockerungen der Restriktionen zur Eindämmung des Coronavirus treten jetzt bundesweit in Kraft. Im Rahmen der bisherigen Überlegungen zum Neustart des Wirtschaftslebens hat der Bereich der Gastronomie jedoch keine Berücksichtigung gefunden. Die Existenz von vielen Gastronomiebetrieben in Deutschland ist bedroht und es fehlen Perspektiven zur vorsichtigen Öffnung. Jede weitere Woche der Schließung führt zu beträchtlichen Verdienstausfällen, wachsenden Liquiditätsengpässen und massiven Zukunftssorgen für über 220.000 Betriebe mit ca. 2,4 Millionen Beschäftigen sowie ihrer Familien. Die Branche der Gastronomie braucht, nicht nur als wesentlicher Wirtschaftsfaktor sondern auch als enorm wichtiger Teil unserer Gesellschaft und Kultur, eine Perspektive, die in dieser schwierigen Zeit Mut macht.

Aus diesem Grund hat sich eine breite Allianz aus Köchen und Restaurantbetreibern, der Großhandelsverband Foodservice, Großhändlern, Lebensmittelproduzenten, Küchenausstattern und Berater für die Gastronomie sowie Gastro-Fachmedien mit einem eindringlichen Appell an die Bundeskanzlerin gewandt (Download „Offener Brief“).

Gemeinsam bitten wir um eine offene Auseinandersetzung mit Schutzkonzepten für die Gastronomie, die eine achtsame Öffnung der Branche erlaubt.

Wir wünschen uns, dass dieser Appell zu einem ehrlichen und offenen Dialog zu einer „neuen Normalität“ für die Gastronomie führt und damit die Vielfalt und Qualität unseres täglichen Lebens wieder aufblühen lässt.

Wir alle haben unsere Lieblingslokale, mit denen wir so schöne und wertvolle Erinnerungen verbinden, die von Unternehmern betrieben werden, die uns ans Herz gewachsen sind.

Unterschreiben Sie jetzt die Petition #restartGastro und vebreiten Sie diesen Hinweis über soziale Medien, damit wir die Vielfalt der Gastronomie erhalten können.

Gemeinsam „für gutes Essen“. Vielen Dank!

GAFATEAM – Ein starker Verbund

Oder gleich hier unterschreiben!