Wieder einmal hatte sich die GAFATEAM Zentrale über die letzten Monate mit reichlich Mustern gefüllt. Also war es selbstverständlich die Salzkottener Speisekammer zu informieren und die hochwertigen Lebensmittel wie Geflügel-Produkte, Tiefkühlbackwaren und mediterrane Gemüse-Konserven abholen zu lassen. So konnten sich noch Familien an den vielfältigen Produkten erfreuen.
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Der GAFATEAM-Fachgroßhändler Füß aus Immenstadt hatte alle Mitglieder zu einer Betriebsbesichtung eingeladen. So kam es, dass die dritte Einkaufstagung in diesem Jahr vor malerischer Kulisse im Allgäu stattfand. Zwei Tage wurde über verschiedenste Themen des täglichen Geschäfts referiert und diskutiert.
Der Besuch der Fachgroßhandlung Füß am ersten Nachmittag war da eine willkommene Abwechslung. Die Teilnehmer bekamen einen guten Einblick in das moderne Betriebsgebäude, dem Lager und den Fuhrpark. Mit vielen neuen Eindrücken ging es dann für alle Teilnehmer zur gemeinsamen Abendveranstaltung. Der letzte Tagungstag verging dann auch wie im Flug, bis sich alle Teilnehmer schon wieder auf dem Heimweg machten.
Diesem spannenden Thema lauschten die GAFATEAM-Mitglieder im Rahmen einer Mitgliederversammlung am 27.10.2016 in Fulda.
Der Zukunftsforscher Kai Gondlach (Senior Researcher, 2b AHEAD ThinkTank GmbH) gab einen Ausblick auf die Entwicklungen der Digitalisierung und der daraus resultierenden Trends, Herausforderungen und Chancen für die Gastronomie.
Herr Gondlach schaffte es, auf unterhaltsame Weise die Zuhörer mit auf eine Reise in die Zukunft zu nehmen und zum Nachdenken anzuregen
Etwa 200 Besucher aus den verschiedensten Bereichen – wie Gastgewerbe, Hotellerie, Erlebnisgastronomie, Bäckerei, Metzgerei, Imbiss und Kantine – kamen am 12. und 13. März 2017 zur Hausmesse in Stockheim.
Neben den Produkten verschiedenster Aussteller präsentierte die Firma Blumenröther auch ihr kürzlich fertiggestelltes, 2.500 qm großes Gebäude. Durch die Kombination aus Messe und Besichtigung wurde die Veranstaltung zu einem vollen Erfolg.